Grillade de poisson

La grillade est composée de plusieurs sortes de poisson : calamars, gambas, scampis, espadon de Sicile ainsi qu'un délicieux filet de rouget. Le plat est accompagné d'une sauce avec du basilic, de l'huile d'olive extra-vierge et des tomates cerise (datterino, en italien). C'est un plat nourrissant fort apprécié des fines bouches.

Grillade de poisson