Filet pur aux cèpes de Bordeaux

Ce filet pur est poêlé au beurre auquel Aldo rajoute des cèpes de Bordeaux qui sont également cuits au beurre et à l'ail persillé. Ce plat généralement accompagné de tagliatelle. C'est un plat riche et complet qui ravit les amateurs de champignons.