Pizza carpaccio de bœuf

Cette pizza est, au départ, une pizza margherita sur laquelle Aldo dépose des tranches de bœuf coupées finement. Aldo rajoute également de la roquette, de l'huile d'olive, des copeaux de parmesan (parmigiano, en italien) et un demi citron. Le croquant de la pizza et de la roquette contribue à vous apporter un goût original et très agréable.