Pâtes carbonara

Cette sauce est tout simplement préparée avec de la crème et du jambon cuit italien (proscuito, en italien). Un assaisonnement dont Aldo a le secret vient relever la saveur de cette délicieuse sauce. Lors de votre commande, vous avez le choix entre quatre sortes de pâtes : tagliatelle, spaghetti, penne ou linguini.